Dr. Andreas Ratz, Pharmazeut und Initiator des Sportlabors, versieht seine Produkte mit dem Etikett Einfachheit. Jeder Inhaltsstoff ist rational begründbar, denn Supplementierung darf nie Selbstzweck werden.

Eine 300-Gramm-Tafel Schokolade mag gut sein fürs Gemüt und dich für so manchen Aufwand belohnen, Baustein für eine solide Sportlernahrung ist sie nicht. Das musste auch ich in meinem ersten Triathlon-Jahr feststellen, als ich mir den Weg zu einem Triathlon nach einerum die um die Ohren geschlagenen Nacht versüßte.